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成功案例

  • 石斑魚工廠化養殖
石斑魚工廠化養殖

    “工廠化循環水養殖是水產養殖的終極趨勢”,這早已成為水產界的共識。但這麼多年過去了。大多數人仍在觀望狀態。究其根本,就是前期投入過高,最終的效益未必如“磚家”們說的那樣神乎其神。因此,做接地氣的循環水養殖,是皇冠團隊這幾年來的一個小目標。
    投資成本無非就是場地、大棚、設備、苗種、飼料這幾大塊。而如果養殖周期過長,則總體效益必將平添變數。因些,選擇好的養殖品種,是準備入坑的朋友首先要考慮的事情。


    依皇冠的經驗,一些小眾的品種如果在當地熱銷,可以考慮。如江西的秤星魚、浙江的馬口魚、貴州的赤尾魚、四川的中華沙鰍。如果不了解這些小眾品種的銷路,則可以選擇大眾所熟知的品種。如南美白對蝦、石斑魚、半滑舌鰨等。當然,一些大家更爛熟于心的品種,如加州鱸、四大家魚等,皇冠暫時不要考慮。因為它們的價格實在撐不了目前的循環水投資。(話沒說死。後面皇冠會進一步討論這些品種循環水養殖的可行性)


    因為投資過大,經過篩選。皇冠覺得有幾個品種可以考慮在目前國內的條件下進行循環水養殖。淡水品種中,飼料鱖是一個較為理想的品種,前提是種苗在投放前應進行馴化處理。海水品種中,石斑魚特別是珍珠龍膽是較為理想的品種。另外半咸水的南美白對蝦因為周期短、見效快。仍然可以作為循環水養殖的一個主打品種。但需要有相當的技術基礎才能操作。
    關于珍珠龍膽石斑魚的循環水養殖,行業內的相關人士已有多年的土塘養殖經驗,結合循環水養殖系統設備,可以大幅提升養殖的密度,從而提升整個養殖場的經濟效益。


    龍膽石斑魚如果是投大苗的話,半年可以出一茬,商品魚規格在1.5公斤/尾。在循環水養殖的條件下,養殖密度可以60公斤/立方作為標準密度。以2018年的市場中間價為標準,可達到70元/公斤。苗種、飼料、土建、人工等因素後,以1000立方水體為例,每年的淨利潤可達到100-200萬元。
   下面是福建某客戶提供的循環水石斑魚養殖系統。從規劃設計,到設備生產,再到安裝調試,均由扬州皇冠水產科技有限公司提供。養殖水體約400立方,分批次投苗。池子類型為水泥池涂環保漆。底部有鍋底式設計。大棚為雙層保溫棚。鹽度為千分之二十八左右。
    微濾機作為循環水養殖系統的第一環節,是主要的物理過濾設備。首先利用它過濾掉養殖水體中大絕大部分的糞便及殘餌等有機顆粒物。微濾機後面是一台主循環泵。主循環泵采用的是一台變頻水泵。系統運行時,只有一台主循環泵,加上變頻水泵的省電效應,會將系統運行的能耗盡可能地降低。


    水經水泵加壓後進入到蛋白質分離器里,蛋白質分離器不僅能分離微濾機過濾不了細微懸浮物,更能在處理的過程中為水體增加溶氧。同時它也是一台臭氧混合設備。平常臭氧發生器是不開啟的。只有在檢測系統檢測報警或有發現魚病的情況下才開啟。這樣做是為了避免臭氧對生物過濾系統中的有益菌產生傷害。
石斑魚養殖經常會踫到魚病的問題。主要有桃拉病毒、虹彩病毒、小瓜蟲病等。針對這一點,循環水養殖系統最主要的作用就是防病于未然。紫外線殺菌器是一種能快速殺死水體中的細菌、病毒的一種設備。系統運行時紫外線殺菌器保持常開,能有效將水體中的致病菌或病毒濃度控制在一定的範圍內,從而大大降低石斑魚生病的機率。


    溫度控制是通過空氣能熱泵實現的。空氣能熱泵是一種全新的加熱設備,輸入一度電,可以輸出3到5度電的熱量。首次使用設置好溫度範圍後,可全自動對系統水體進行恆溫。


    生物過濾系統是循環水過濾系統的重點。大量的毛刷等濾料可以使有益菌更好的附著和繁殖。在高密度循環水養殖的工況下,毛刷的比表面積雖然不是最大的,但卻是最容易清洗的。因此,循環水養殖可以重點以毛刷作為生物過濾材料。結合少量的火山石、珊瑚石等,可對水體中的微量元素進行調節。


   系統的重要亮點不僅在于系統的自動化上,更體現在系統的智能化上。在二樓的辦公室,兩個大屏幕便做到了監控整個養殖場。一個屏幕為攝像屏,車間攝像頭、水下攝像頭可以站管理員即時看到魚兒們吃食、活動、是否生病等情況。

    另一個屏幕是水質在線監控屏。水體的溫度、溶氧、PH值等信息即時顯示在這個屏幕上。另外這些數據還可以即時上傳到手機APP或電腦網頁,讓人們無論身在何處,都可以隨時隨地監控養殖場。AI無人水產養殖場已初現雛形。

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